Kemikli koyun eti kokusuz nasıl pişirilir? Öncelikle, pişirme sırasında ete defne yaprağı veya kereviz yaprağı ekleyerek kokuyu giderebilirsiniz. Yemeğe bağlı olarak havuç, soğan ve sarımsak gibi sebzeler eklemek de kokuyu azaltabilir. Bazı baharatlar koyun etinin kokusunu azaltır. Nane, kimyon ve kekik en çok tercih edilenlerdir. Et kokmadan nasıl pişirilir? Eti tavada veya fırında pişirmeyi planlıyorsanız, yarım çay kaşığı tarçın eklemek kokuyu gidermeye yardımcı olacaktır. Bir tencereye veya fırın tepsisine limon kabuğu eklemek kurban etinin kokusunu büyük ölçüde ortadan kaldıracaktır. Küçükbaş hayvan eti neden kokar? Koyun eti kokar mı? Koyun etinden hoşlanmayanlar, koyun etinin “koktuğunu” iddia ederler ki bu bir gerçektir.…
Yorum Bırak